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Piccoli momenti di goduria!
Buongiorno!Oggi il caldo picchia duro, la giornata si prospetta torrida ma io non ho potuto fare a meno di preparare dei cupcakes glassati al cioccolato!Non sono prettamente estivi ma sono...
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Premi!
Ma guardate che bei premi che mi ha donato Lady Cocca! Un tesoro di ragazza, la sua simpatia, la sua schiettezza e la sua solarità mi fanno sempre un gran bene...Grazie Lady Cocca, un abbraccio!!E con...
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Finalmente posso raccontarvelo!
Settimana scorsa un'amica di mia sorella (una ragazza meravigliosa, mamma di un bimbo stra-meraviglioso) ci invita a partecipare alla "tortiera d'Oro", un'iniziativa organizzata dall'oratorio del...
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Pizza dolce di polenta e ricotta
Della serie: battibeccare in cucina!"Mamy, quasi quasi faccio una torta.""Vedi se riesci a fare qualcosa con la ricotta, l'ho comprata fresca stamattina in fattoria!""Avevo visto una ricetta della...
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Torta di sabbia
Domenica è sempre domenica...Oggi l'arietta è fresca, il sole accarezza piacevolmente il viso e... la voglia di vacanze primeggia sovrana!!!!!Voglio il mareeeee...Non mi dilungo in inutili lamentele...
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A volte ritornano...
Dopo quasi 1 mese di latitanza rieccomi qui...pensavate di esservi liberati definitivamente di me eh?!? bhe, a dire la verità, mi era passato in testa il pensiero di chiudere il blog, a causa di varie...
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Pastine pel the dell'Artusi
Ma come sono contenta oggi!!!E' mio dovere e piacere ringraziare tutte le persone che mi hanno lasciato i propri commenti nell'ultimo post, i vostri "ben tornata!" mi hanno fatto un immenso...
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Finalmete...Sorbetto al melone!!!
Con questo caldo cosa c'è di meglio di un bel gelato o di un rinfrescante sorbetto????La mia gelatiera giaceva da circa 2 anni nel mio armadietto, ancora bella imballata e immacolata!L'estate scorsa ho...
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Article 16
Oggi i termometri milanesi segnano 39°C... non aggiungo altro!E anche il mio pc sembra patire questo caldo torrido, la tastiera ha esalato gli ultimi respiri l'altro ieri e fino ad oggi ero...
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TATIN DI ZUCCHINE, PROVOLETTA AFFUMICATA E MANDORLE
Della serie "non mi arrendo e accendo il forno anche se sta sudando pure il frigorifero..."!Dovendo preparare la schiscetta alla mia dolce metà, mi destreggio con preparazioni che possono essere...
View ArticleBuone vacanze!!!!!!
Oggi niente ricetta! Anzi, veramente è da un po' che non posto...scusate!!!!Vorrei augurare a tutti coloro che non sono ancora in vacanza una splendida estate e delle ferie altrettanto belle!Finalmente...
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Una nuova sfida...
Le vacanze sono finite, ormai rimangono solo i bei ricordi di un'estate ricca di nuove emozioni e soddisfazioni!Il rientro è stato duro ma c'era una cosetta in sospeso che vi dovevo per forza...
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Corso preparatorio di pasticceria - 1° settimana
E rieccomi!!!!Vi ricordate dove dovevo andare??? Bhè, sono rientrata a Milano, dopo la prima settimana di corso, con l'umore alle stelle, l'euforia galoppante e stra felice!!!Durante la prima...
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Son tornata...e sono ufficialmente PASTICCERA!!
Ed eccomi lì, il giorno del diploma...ebbene sì, ho ricevuto il "diploma di pasticcera qualificata"!!! Il mio più grande sogno si è avverato, non credevo davvero di poter arrivare a dire "sono una...
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La Torta "Strappa Sorrisi"...per combattere la nevrosi!
Ebbene sì, oggi protesto!Negli ultimi giorni avrò inviato almeno un centinaio di curriculum a tutte le pasticcerie milanesi, mi sono girata decine di negozi per consegnarli personalmente...
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Il folletto del buonumore...
L'amicizia, quella vera, è un dono prezioso, raro, incantevole! Io ho un'amica (sì, oltre a mia sorella e mia mamma, ho solo un'amica di cui mi fido ciecamente) che, purtroppo, a tavola è un tantino...
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Le pere sciroppate intrappolate...in un tortino!
Piccole pere morbide e succose, cotte in uno sciroppo piacevolmente profumato con cannella, cardamomo e pepe rosa, racchiuse in una pasta morbida, dal sapore avvolgente conferito dal cioccolato...
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E si riparte con un grande classico...rivisitato!!!
Dopo un anno e mezzo di silenzio eccomi qui!!!Purtroppo ci sono stati grandi cambiamenti e non pochi ostacoli nella mia vita, per cui ho messo trascurato il mio blog e anche un po' me stessa.Ma il mio...
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Contagiata dalla cupcakes-mania
Non serve alcuna introduzione...chi non conosce i cupcakes???? Momenti di puro godimento avvolti in pirottini di carta di ogni fantasia e colore, decorati al punto da sembrar appena usciti dal mondo...
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Contagio n° 2: i Cake Pops!
Dopo l'esperimento dei cupcakes (vedi post precedente), l'altro pallino che mi era venuto era quello dei cake pops, altra invenzione a cui il web dedica un sacco di pagine.Tutto è cominciato da una...
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